ソラリス 信州東山カベルネ・ソーヴィニヨン[2006]【 マンズワイン小諸ワイナリー 】 SOLARIS SHINSHU HIGASHIYAMA CABERNET-SAUVIGNON●カベルネ・ソー 価格: 7,350円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ◇ソラリス 信州東山カベルネ・ソーヴィニヨン2006 (赤・辛口) 750ml (箱入) 上田市塩田平「東山」地区は、マンズワインが カベルネ・ソーヴィニヨン種の栽培適地として選んだ場所です。 ここでは40kl/haという、ボルドーの最も厳しい収量基準に匹敵する レベルで葡萄を収穫しています。 発酵後は、フランス産の新樽100%で育成。 深く濃い色と品種独特のこの上なく上品で芳醇な香り、質の高い渋味と 引き締まってしなやかな味わいに満ちたワイン。 20?25年という長期の熟成にも耐えうる堂々たる仕上がりです。 (小諸ワイナリー元詰・蔵出し商品)※クール便でのお届けと Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス 信州小諸メルロー[2006]【 マンズワイン小諸ワイナリー 】 SOLARIS SHINSHU KOMORO MERLOT●メルローの栽培適地である長野県小諸市の「大里」地区で、 厳しく収量 価格: 7,350円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ◆ソラリス 信州小諸メルロー2006 (赤・辛口) 750ml (箱入) 小諸市大里地区は浅間山のふもと、南向きの緩傾斜地に 位置しています。 通常の約1/3まで収量制限した上で、徹底的な選果により 完熟した健全な果粒のみを厳選。 極限まで質を高めたメルロー種から「ソラリス」のフラグシップに ふさわしいワインが生まれます。 フレンチ・オークの新樽を100%使ってじっくりと育成し、 メルロー種の特長である濃い色と、豊かな果実味とふくよかな味を 存分にたたえた仕上がりとなっています。 (小諸ワイナリー元詰・蔵出し商品)※クール便でのお届けとなります分 類赤ワイン 葡萄品 Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス 信州 小諸シャルドネ 樽仕込[2007]【 マンズワイン小諸ワイナリー 】 SOLARIS SHINSHU KOMORO CHARDONNAY ●小諸ワイナリーの自家圃場で育てたシャルドネ種 価格: 6,825円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ◇ソラリス 信州小諸シャルドネ 樽仕込み2007 (白・辛口) 750ml (箱入) シャルドネ種に適したテロワールを持つ小諸ワイナリー内に、 最も初期に植えた葡萄は樹齢20年を越え、安定して質の高い 果実をもたらしています。 その葡萄を厳しい収量制限によって極限まで質を高め、 新樽での発酵やバトナージュといった手間のかかる方法で 醸造、育成しています。 きれいな黄金色、樽発酵ならではの豊かで複雑な アロマとブーケ、柔らかくふくよかな味わい。 明確な個性を持つ国内最高峰の辛口白ワインです。 (小諸ワイナリー元詰・蔵出し商品)※クール便でのお届けとなります分 類白ワイ Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス・信州東山・カベルネ・ソーヴィニヨン[2007]年・長野県上田市塩田平東山地区産・カベルネ・ソーヴィニヨン100%使用・小諸ワイナリー(マンズワイン)元詰・垣根栽培SOLARIS Shinsh 価格: 5,964円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 ※画像は2006年ですが本商品は2007年になりますありがとうございます!おかげさまで大きな反響を頂いております!!楽天ランキングで堂々の上位獲得!! ▼ このワインを買った方は以下のワインにも興味があります ソラリス・特別熟成・古酒・甲州[1993]年 ソラリス・信濃リースリング[2005]年 ソラリス・信州東山・カベルネ・ソーヴィニヨン [2006]年 ソラリス・信州小諸メルロー[2005]年 ソラリス信州シャルドネ・樽仕込[2006]年 登美・赤[2004]年・特別醸造限定品 登美[2004]年(白)特別醸造限定品.. 桔梗が原メルロ[2001]年・サントリー塩 Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス 信州千曲川産メルロー[2005]【 マンズワイン小諸ワイナリー 】 SOLARIS SHINSHU CHIKUMAGAWA MERLOT●長野県の千曲川流域で収穫したメルローを丁寧に醸造し 価格: 5,250円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ◆ソラリス 信州千曲川産メルロー2005 (赤・辛口) 750ml (箱入) 千曲川流域に広がる小諸市と上田市は、葡萄の生育期に 降水量が少なく、冷涼なわりには日照時間が長いため、 メルロー種など醸造用葡萄の栽培に大変適しています。 ここで収穫したメルロー種を発酵したあと、定期的に ルモンタージュ(※1)しながら約3?4週間醸し発酵します。 メルロー種の持つキメの細かい渋味をしっかりと引き出し、 ほどよい樽熟成を行って非常に滑らかなバランスのよい味わいの ワインに仕上げました。 (小諸ワイナリー元詰・蔵出し商品) ※ルモンタージュ: タンクの下部から液体の醪( Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス 信州シャルドネ 樽仕込[2007]【 マンズワイン小諸ワイナリー 】 SOLARIS SHINSHU CHARDONNAY ●長野県で収穫したシャルドネを樽で発酵させ、そのまま酵母とともに熟 価格: 5,250円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ◇ソラリス 信州シャルドネ 樽仕込2007 (白・辛口) 750ml (箱入) 小諸ワイナリー周辺は、「レインカット」による欧州系品種の 中心的な栽培地。 この一帯の特に優良な畑のシャルドネ種を 厳選し、樽発酵。バトナージュとシュル・リーを組み合わせる 手間のかかる伝統的な手法でつくったワインです。 シャルドネ種の繊細な果実香を活かすために、 新樽に加えて経年した樽をあわせて仕込んでいます。 若々しさの残る色調、適度な樽香、バランスのいい 飲みごたえのある辛口で、人気の高いワインです。 (小諸ワイナリー元詰め蔵出し商品)※クール便でのお届けとなります分 類白ワイン 葡萄品種名シャルドネ Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン[2004] ≪ 金賞受賞!≫ 【 マンズワイン小諸ワイナリー 】 SOLARIS SHINSHU CABERNET-SAUVIGNON ■第6回 国産ワインコ 価格: 5,250円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 2008年 第6回 国産ワインコンクール Japan Wine Competition 「 金賞 」 を受賞しました!! ◆ソラリス 信州カベルネ・ソーヴィニヨン2004 (赤・辛口) 750ml (箱入) 長野県上田市塩田平はワイナリーのある小諸市よりも 千曲川の下流にあたり、ほどよく温暖な気候で、カベルネ・ ソーヴィニヨン種の栽培に大変適しているため、マンズワインは 契約栽培地として大切にしてきました。 その地で収穫した葡萄を丁寧に醸造、育成。 品種特有の香りと適度な樽香、そして熟成によるブーケが 加わって、複雑で魅力的な香りに満ちています。 ほどよいタンニンとしっかり Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス ユヴェンタ・ルージュ[2006] 【 マンズワイン小諸ワイナリー元詰め・蔵出し 】 SOLARIS JUVENTA ROUGE2006●ソラリス千曲川産メルローのセカンドワインとして、丁寧に 価格: 3,675円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ヴィンテージ[2006] 入荷しました!ユヴェンタ ルージュ[2006]は、750mlボトルです。 ◇ソラリス ユヴェンタ ルージュ2006 (赤・辛口) 750ml ソラリス千曲川産メルローのセカンドワインとして、 ソラリスシリーズで培ったノウハウを活かして 丁寧に醸造したワインです。 メルローらしい果実香と適度な樽香が調和した 魅力的なアロマに溢れ、ほどよくやわらかい渋味で 飲み心地のよいワインです。 「ユヴェンタ」は、「若さ、若者、青春」といった意味を持つ ラテン語です。※クール便でのお届けとなります分 類赤ワイン 葡萄品種名メルロー 栽培地長野県内千曲川流域の契約栽培 Supported by 楽天ウェブサービス |
ソラリス 信濃リースリング辛口[2007] 【 マンズワイン小諸ワイナリー 】 SOLARIS SHINANO RIESLING ●信濃リースリングはマンズワインが独自に育種した交配品種 (シャルド 価格: 3,675円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ◆ソラリス 信濃リースリング辛口2007 (白・辛口) 720ml (箱入) 信濃リースリング種は、「シャルドネを母、リースリングを父」 としてマンズワインが交配した品種。 香りが命、といって過言ではない葡萄です。 その香りを最大限に活かしながら「キリッ」とした 辛口に仕上げました。 発酵が終了した後も、タンクの底に沈んだ酵母を そのまま残す「シュル・リー」の状態で数ヶ月育成し、ほどよい コクも持たせました。 この葡萄ならではの魅力的な香りと芳醇な味わいに満ちたワインです。 (小諸ワイナリー元詰・蔵出し商品)※クール便でのお届けとなります分 類白ワイン 葡萄品種名信濃リ Supported by 楽天ウェブサービス |