アイスワイン 長野通販大特集
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【まるでアイスワイン！？】五一わいん 氷果の雫 375ml [長野県]2005年JAPAN WINE COMPETITION銀賞受賞！  価格： 1,950円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 -このワインについて- 五一わいんを世界に知らしめたのは、 当店でも取扱いのある貴腐ワインですが、 こちらも国内産ワインを対象にしたコンクールで 銀賞（極甘口ワインの部）を受賞した評価の高いワインです。 味わいは一言で言うとアイスワインの様。 アイスワインとは、原料となる葡萄を、 完熟しても収穫せずにそのままにしておいて、 冬に葡萄が凍った時に収穫し搾ります。 完熟して味の濃い部分だけが搾られるので、 濃密で極甘口の、貴腐ワインに勝るとも劣らないワイン。 この氷果の雫は、収穫した葡萄を冷凍庫で凍らせてから搾る クリオエクストラクション法（低温搾汁）という製法で造られたワイン。 上品な蜂蜜のよう Supported by 楽天ウェブサービス |
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